Как приятно в жаркий летний день утолить жажду бокалам холодного кваса или пива. Обязательно холодного. Но как сохранить в жаркую погоду долгое время напиток холодным и вкусным?
Для охлаждения, розлива и поддержания высоких вкусовых качеств ну напитка применяется специальный прибор – Кегератор. Это специальное устройство для хранения, охлаждения и розлива напитков.
Кегератор стал – необходимым прибором для каждой мобильной точки продажи напитков на розлив. Он применяется для хранения охлаждения пива, кваса, сидра, вина, и т.д. из кег.
По наблюдениям торговые точки, где используются кегераторы показывают увеличение продаж напитков на 18-20 %.
Идеальный температурный режим для сохранения качества пива , это 3,5 градуса по Цельсию, допускаются температурные колебания в пределах +5 — +8 градусов. Именно такой идеальный температурный режим для ваших напитков, и обеспечит кегератор. Прибор работает по следующему принципу. Напиток подается через заборную головку и раздаточную колонну к крану розлива. А объем, который высвобождается в кегах при розливе, заполняться углекислым газом. Это предотвращает окислительную реакцию, и тем самым вкус напитка остается неизменным.
При розливе пива через кегератор нет необходимости в установки специального проточного охладителя. Минус проточного охладителя в том, что он отбирая тепло от проходящего через него пива, направляет высвободившееся тепло наружу. А это способствует дополнительному нагреву пива в кегах.
Кегератор гарантированно решает все проблемы, которые могут возникать при розливе пива!
Самые распространённые по объему хранения кегераторы это на 4, 8 или 16 кег. Сами кеги- обычно бывают на 50 или 30 литров.Кеги изготавливаются из нержавейки – эти самые долговечные, надежные и поэтому дорогие. Или из полиуретана.
Понятно, что объемный кегератор на 16 кег, подойдет для крупного бара или ресторана.
Сейчас на рынке представлены компании поставляющие пивное оборудование, и оборудование по розливу других напитков для магазинов, баров и ресторанов.
Именно у таких известных и проверенных поставщиков и стоит заказывать Кегераторы.
