Описание
Свеклосахарная линия считается как технологическая цепочка, а не один станок
Оборудование для переработки сахарной свеклы включает приемку и очистку сырья, резку в стружку, диффузию, очистку сока, фильтрацию, выпаривание, кристаллизацию, разделение и упаковку. Ошибка в одном участке влияет на весь завод: падает выход сахара, растут энергозатраты и увеличивается нагрузка на персонал.
Перед запросом китайскому поставщику нужно определить мощность по сырью, сезонность, качество свеклы, требования к пару, воде, известковому хозяйству, лаборатории, складам, упаковке и автоматизации.
Фото оборудования
Переработка сахарной свеклы
Проект нужно считать от сырья, мощности и готового продукта.
Сахарное производство
Связанная задача: кристаллизация, разделение, сушка и упаковка сахара.
Технологические участки
| Участок | Назначение | Что проверить |
|---|---|---|
| Очистка свеклы | Удаление земли, камней и примесей | Мойку, транспортеры, приемку сырья, воду и отходы. |
| Резка | Получение свекловичной стружки | Ножи, равномерность стружки, обслуживание и ЗИП. |
| Диффузия | Извлечение сахара из стружки | Температуру, время, расход воды, контроль процесса. |
| Очистка и фильтрация | Подготовка сока к выпариванию | Химию, фильтры, осадок, лабораторный контроль. |
| Выпаривание | Концентрация сока | Пар, теплообмен, энергопотребление, автоматику. |
| Кристаллизация и упаковка | Получение, отделение и фасовка сахара | Центрифуги, сушку, упаковку, складирование. |
Документы для предварительного изучения
Обзор материалов для проекта переработки сахарной свеклы.
Материал по крупной линии переработки свеклы.
Файл по заводу сахарного песка мощностью 3000 тонн в год.
Материалы по теме
Линия маслаДругое направление пищевого производства.
Линия молокаОборудование для переработки пищевого сырья.
Как составить ТЗЧто дать заводу, чтобы получить точный расчет.
Нужно рассчитать линию переработки свеклы?
Пришлите мощность по сырью, сезонность, требования к сахару, доступный пар, воду, электрику и формат упаковки. Подготовим запрос к заводу.
Частые вопросы
Можно ли считать завод только по тоннам свеклы в сутки?
Нет. Нужно учитывать сахаристость, загрязненность сырья, сезонность, выход продукта, пар, воду, энергетику, лабораторию и упаковку.
Какие документы запросить у поставщика?
Схему линии, спецификацию оборудования, требования к площадке, электрике, пару и воде, перечень ЗИП, условия монтажа и пусконаладки.
Зачем нужны PPT, DOC и XLS?
Они помогают быстро обсудить масштаб проекта, но финальную спецификацию нужно пересчитать под конкретное сырье, мощность и площадку.
