Новости

Маркетинговые иследования

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Бизнес-план: Организация производства варенья и плодоовощных консервов (артикул: 25660 29458)

Дата выхода отчета: 17 Марта 2015
География исследования: Россия (ЦФО), Армения
Период исследования: Период планирования – 2015-2022 гг.
Количество страниц: 87
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план создания производства варенья и плодоовощных консервов.

    Планируется создание производственного предприятия. Предприятие будет производить варенье, а также ряд плодоовощных консервов. Ассортимент варенья будет следующим: варенье из черешни, ореховое варенье, варенье из ежевики, вишни, инжира, варенье из туты и из айвы. Кроме того, будет представлена продукция из клубники, абрикоса, персика, варенье из дыни, арбуза, тыквы и из баклажана. Плодоовощные консервы будут нескольких видов видов: аджика, лечо, печенные овощи, баклажанная икра и имам баялды. Все продукты натуральные, без ГМО. Планируемая мощность предприятия составляет 90 000 банок продукции в месяц.

    Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 60 млн. руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 6,5 лет с учетом дисконтирования. 

    В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен обзор рынка варенья и плодовоовощных консервов в ЦФО России. Также представлен анализ основных потребителей, рассмотрены крупнейшие оптовые компании (ООО "Брайт", ООО "Центис Руссланд", ООО "Ковчег", ЗАО "Промпоставка-М" и другие), розничные сети (ООО "Европа", ООО Группа Компаний "Промресурс", ООО "Ритейл" и др.), крупнейшие столовые при предприятиях. Приведен обзор потенциальных конкурентов, среди них такие компании как ООО "Промконсервы", ЗАО "Белая Дача Трейдинг", ООО "Аграна Фрут Московский регион" и другие.

    В производственной части бизнес-плана представлено описание оборудования по выпуску варенья и плодовоовощных консервов (пластинчатый транспортер, барабанная моечная машина, вентиляторная моечная машина, двухконтурный котел, реактор и прочее). Рассмотрена технология производства продукта.

    В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

    Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным. Чистый дисконтированный доход проекта на 2022 год составит 12,892 млн. руб.

    С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.
    Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)    4
    Приложения (таблицы)    6
    Методологические комментарии к бизнес-плану    8
    1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА    10
    2.    СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА    13
    2.1    Общее описание проекта    13
    2.2    Описание предполагаемой продукции – варенье и плодоовощные консервы    13
    2.3    Месторасположение проекта    14
    3.    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН    15
    3.1    Общий обзор рынка варенья и плодоовощных консервов в ЦФО России    15
    3.2    Основные тенденции на рынке России    20
    3.3    Анализ основных потребителей в ЦФО России. Сегментация потребителей    24
    3.4    Обзор потенциальных конкурентов в ЦФО России    28
    3.5    Ценообразование на рынке России    47
    4.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН    48
    4.1    План по персоналу    48
    4.2    План-график работ по проекту    49
    4.3    Источники, формы и условия финансирования    51
    5.    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН    52
    5.1    Описание зданий и помещений    52
    5.2    Описание оборудования по выпуску варенья и плодоовощных консервов    52
    5.3    Технология производства продукта    53
    5.4    Сырье, материалы и комплектующие    54
    6.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    56
    6.1    Исходные данные и допущения    56
    6.2    Номенклатура и цены    58
    6.3    Инвестиционные издержки    58
    6.4    Потребность в первоначальных оборотных средствах    60
    6.5    Налоговые отчисления    60
    6.6    Операционные издержки (постоянные и переменные)    61
    6.7    План продаж    62
    6.8    Расчет выручки    63
    6.9    Прогноз прибылей и убытков    63
    6.10    Прогноз движения денежных средств    64
    6.11    Анализ эффективности проекта    65
    6.11.1    Методика оценки эффективности проекта    65
    6.11.2    Показатели эффективности проекта    65
    6.11.3    Чистая приведенная стоимость (NPV)    65
    6.11.4    Внутренняя норма доходности (IRR)    66
    6.11.5    Индекс доходности инвестиций (PI)    67
    6.11.6    Срок окупаемости (PB)    67
    6.11.7    Дисконтированный срок окупаемости (DBP)    67
    6.11.8    Анализ эффективности проекта    68
    7.    АНАЛИЗ РИСКОВ ПРОЕКТА    70
    7.1    Качественный анализ рисков    70
    7.1.1    Технологический риск    70
    7.1.2    Организационный и управленческий риск    71
    7.1.3    Риск материально-технического обеспечения    72
    7.1.4    Финансовый риск    74
    7.1.5    Экономические риски    75
    7.1.6    Экологические риски    76
    7.2    Количественный анализ рисков    78
    8.    ПРИЛОЖЕНИЯ    79
    8.1    Отчет о движении денежных средств по месяцам, тыс. руб.    79
    Информация об исполнителе проекта    87

  • Перечень приложений

    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
    Рисунок 1.1 График NPV проекта    12
    Рисунок 2.1 Масис на карте Армении    14
    Рисунок 3.1 Динамика производства варения (по категории ОКПД 15.33.22.120)  в России и в ЦФО, 2005 – 2013 гг., млн. усл. банок    15
    Рисунок 3.2 Региональная структура производства варенья по округам РФ, 2013г., %    16
    Рисунок 3.3 Региональная структура производства варенья в ЦФО, 2013 г., %    17
    Рисунок 3.4 Динамика производства овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты (по категории ОКПД 15.33.14)  в России и в ЦФО, 2005 – 2014 гг., млн. усл. банок    18
    Рисунок 3.5 Региональная структура производства консервированных овощей по округам РФ, 2014г., %    19
    Рисунок 3.6 Региональная структура производства консервированных овощей по ЦФО, 2013 г., %    20
    Рисунок 3.7 Динамика цен производителей на варенье (по категории ОКПД 15.33.22.120)  в ЦФО, 2010 – 2014 гг., руб./усл. банку    21
    Рисунок 3.8 Динамика выручки и прибыли фирм из сектора «переработка и консервирование фруктов и овощей, не включая картофель и соки» (по категории ОКПД 15.33) в ЦФО, 2006 – 2013 гг., млн.руб.    22
    Рисунок 3.9 Динамика капитальных инвестиций по категории ОКПД 15.33 в РФ и в ЦФО, 2006 – 2013 гг., млрд.руб.    23
    Рисунок 3.10 Сегментация потребителей в ЦФО    24
    Рисунок 3.17 Ведущие армянские компании-импортеры варенья в РФ, первое полугодие 2014 г., %    41
    Рисунок 4.1 График реализации проекта    50
    Рисунок 4.2 Структура финансирования    51
    Рисунок 5.1 Схема технологического процесса    53
    Рисунок 6.1 Структура инвестиций в проект, %    60
    Рисунок 6.2  График NPV проекта    68

    Приложения (таблицы)
    Таблица 1.1 График реализации проекта    10
    Таблица 1.2 Основные финансовые показатели    11
    Таблица 3.1 Крупнейшие потребители в ЦФО по объему выручки, 2013 г., тыс. руб.    25
    Таблица 3.2 Крупнейшие производители на указанном рынке по объему выручки за 2013 г.    28
    Таблица 3.16 Крупнейшие импортеры на указанном рынке по объему закупок, 1 полугодие 2014 г.    45
    Таблица 3.17. Сравнительный анализ цен конкурентов, долл./кг    47
    Таблица 4.1 Персонал и зарплата    48
    Таблица 4.2 График реализации проекта    49
    Таблица 5.1 Оборудование для производства варенья и консервов    52
    Таблица 5.2 Сырье для варенья и консервов, $    54
    Таблица 6.1. Определение стоимости собственного капитала    57
    Таблица 6.2. Определение ставки дисконтирования    57
    Таблица 6.3 Номенклатура и цены    58
    Таблица 6.4 Инвестиционные издержки проекта, тыс. руб.    58
    Таблица 6.5   Налоговое окружение    61
    Таблица 6.6 Постоянные издержки, тыс. руб.    61
    Таблица 6.7 Переменные издержки, тыс. руб.    62
    Таблица 6.8 План продаж по годам, тыс. шт.    62
    Таблица 6.9 План выручки в по годам,  тыс. руб.    63
    Таблица 6.10 Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб.    63
    Таблица 6.11 Прогноз движения денежных средств, тыс. руб.    64
    Таблица 6.12 Показатели эффективности инвестиций    68
    Таблица 7.1 Основные технологические риски проекта    70
    Таблица 7.2 Основные организационные и управленческие риски проекта    71
    Таблица 7.3 Основные риски материально-технического обеспечения    72
    Таблица 7.4 Основные финансовые риски    74
    Таблица 7.5 Основные экономические риски    75
    Таблица 7.6 Основные экологические риски    76
    Таблица 7.7 Анализ чувствительности    78

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
БИЗНЕС-ПЛАН СОЗДАНИЯ КОМПАНИИ-ЭКСПОРТЕРА ЗЕРНА В РУМЫНИИ

Регион: Румыния

Дата выхода: 20.04.18

45 000
БИЗНЕС-ПЛАН КОЗЬЕЙ ФЕРМЫ, РФ

Регион: Россия

Дата выхода: 02.04.18

45 000
БИЗНЕС-ПЛАН: строительство элеватора

Регион: Россия

Дата выхода: 05.12.17

66 500
БИЗНЕС-ПЛАН: организация комплекса по выращиванию ягодных культур

Регион: Республика Абхазия

Дата выхода: 24.11.17

119 000
БИЗНЕС-ПЛАН: строительство тепличного комплекса по выращиванию овощей

Регион: Республика Крым

Дата выхода: 08.09.17

140 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Бизнес-план фермы по откорму мясных пород КРС - 2014г.
    СОДЕРЖАНИЕ ГЛОССАРИЙ 1. ОСНОВНЫЕ ДОПУЩЕНИЯ И ОГРАНИЧИВАЮЩИЕ УСЛОВИЯ 2. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 3. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 3.1. Выбор породы мясной КРС 3.2. План движения поголовья 3.3. Содержание бычков 3.4. Характеристика оборудования 3.5. Сельскохозяйственная техника 3.6. Производственный план 3.7. Экологические вопросы производства 4. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ. РЫНОК СБЫТА ПРОДУКЦИИ И РЫНОК СЫРЬЯ 4.1. Скотоводство в России 4.1.1. Государственное регулирование отрасли 4.1.2. Поголовье крупного рогатого скота (КРС) Численность поголовья КРС 4.1.3. География размещения поголовья Поголовье КРС Поголовье коров 4.2. Производство говядины 4.2.1. Объем и динамика производства 4.2.2. Географическая структура производства По федеральным округам По регионам РФ 4.2.3. Производство крупного рогатого скота на убой в убойном весе Объем и динамика производства 4.2.4. Географическая структура производства По федеральным округам По регионам РФ 4.2.5. Производство парного мяса крупного рогатого скота Объем и динамика производства По федеральным округам По регионам РФ 4.2.6. Производство замороженного мяса крупного рогатого скота Объем и динамика производства По федеральным округам По регионам РФ 4.2.7. Структура производства КРС на убой по категориям хозяйств 4.3. Прогноз производства говядин…
  • Бизнес-план: Строительство осетровой фермы
    1. Резюме проекта

    2. Описание проекта и компании
    2.1. Общее описание проекта
    2.2. Выпускаемая продукция и услуги
    2.3. Сведения о проекте и его участниках

    3.Описание продукции или услуг
    3.1. Физическое описание продукции
    3.1.1. Черная икра
    3.1.2. Мясо рыб осетровых пород
    3.1.3. Малек рыб осетровых пород
    3.2. Назначение и область применения
    3.3. Основные характеристики
    3.4. Конкурентоспособность

    4.Маркетинговый план
    4.1. Описание и анализ российского рынка черной икры и мяса рыб осетровых пород
    4.1.1. Объем и динамика
    4.1.2. Тенденции на рынке
    4.1.3. Крупнейшие отечественные производители
    4.1.5. Основные каналы дистрибуции
    4.2. Описание рынка малька рыб осетровых пород
    4.2.1. Объем и динамика рынка
    4.2.2. Структура рынка по цене
    4.2.3. Государственные программы по восполнению популяции осетров
    4.3. Определение, описание и анализ потребителей
    4.4. Определение потенциала рынка сбыта по каждому направлению деятельности
    4.5. Объем импорта и экспорта на продукцию
    4.6. Ценообразование
    4.6.1. Существующие модели ценообразования
    4.6.2. Адекватный рынку ценовой диапазон цен на продукцию
    4.7. Стратегия продвижения на рынок <…
  • Типовой бизнес-план организации осетровой фермы
    Способ предоставления: В электронном виде Word + финансовая модель в Excel Объем: 82 страницы, в том числе 14 приложений, 27 таблицы, 19 рисунок Концепция Проекта Реализация проекта предполагает создание фермы по разведению осетровых рыб (в первую очередь – осетра и стерляди) производительностью 2 тонны черной икры и 10 тонн осетрины в год с применением замкнутых систем (так называемых установок замкнутого водоснабжения, УЗВ), размещенных вблизи скважины с подходящей для рыбы водой. Технология УЗВ обеспечивает значительное ускорение процесса выращивания рыбы (в обычных условиях вкладывать инвестиции в содержание рыбы до степени товарной готовности в контексте возможности добычи икры приходится 10–12 лет). При этом получаемая черная икра не будет уступать по качеству аналогичной продукции, полученной из рыбы, которая содержится в естественных условиях. Требуемая площадь земельного участка – 20 соток. На участке предполагается постройка производственного здания общей площадью 1 752 кв. м. Предлагается осуществление проекта с применением оборудования европейских производителей. Мощности осетровой фермы состоят из двух независимых УЗВ: первая УЗВ – по искусственному выращиванию осетрины производительностью 10 тонн/год; вторая УЗВ – по искусственному выра…
  • БИЗНЕС-ПЛАН ФЕРМА ПО ВЫРАЩИВАНИЮ МРАМОРНЫХ БЫЧКОВ И СВИНЕЙ КУРОБУТА
    Предлагаем Вам услуги по написанию индивидуального бизнес-плана «ФЕРМА ПО ВЫРАЩИВАНИЮ МРАМОРНЫХ БЫЧКОВ И СВИНЕЙ КУРОБУТА». Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей: В качестве рабочего инструмента при реализации проекта; Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов; Для представления проекта в кредитные учреждения. Обращаем Ваше внимание, что Вы можете дополнительно согласовать сроки и стоимость разработки бизнес-плана.
  • Бизнес-план: «Открытие розничных точек по розливу кислородных коктейлей»
    1. РЕЗЮМЕ 2. СУЩНОСТЬ ПРОЕКТА 2.1. Описание инициатора проекта 2.2. Описание продукции 3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПЛАН 3.1. Описание технологии производства 3.2. Необходимое оборудование (спецификация) 3.3. Необходимый инструмент и вспомогательное оборудование 3.4. Сырье, материалы, комплектующие 3.5. Прочие технологические вопросы 4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 4.1. Исходные данные 4.1.1. Налоговое окружение 4.1.2. Номенклатура и цены на услуги 4.1.3. План производства 4.1.4. Калькуляция материальных затрат 4.1.5. Численность персонала и заработная плата 4.1.6. Капитальные затраты 4.2. Расчет выручки 4.3. Потребность в первоначальных оборотных средствах 4.4. Инвестиционные издержки 4.5. Расчет прибылей, убытков и денежных потоков 4.6. Источники, формы и условия финансирования 4.7. Оценка экономической эффективности проекта Приложения
Навигация по разделу
  • Все отрасли